Odrobina chęci, trochę wolnego czasu, a w mojej głowie mnóstwo pomysłów na pyszne ciasta, romantyczną kolację we dwoje czy po prostu smaczny domowy obiadek.
|
Blog > Komentarze do wpisu
ŚMIETANOWIEC Z OWOCAMIKolejny przepis podany przez Kuchareczkę58 wg mojego wykonania. Moja propozycja na festiwal deserów. Lekki, orzeźwiający, idealny na lato. Tutaj, co prawda z truskawkami, których już niestety nie ma, ale dlaczego nie użyć zamiast nich jagód czy brzoskwiń.
Składniki:
2 galaretki przygotować odpowiednio wcześniej ( w 1,5 szklanki wody), tak abyśmy mieli je stężałe, gotowe do pokrojenia w kostkę przed rozpoczęciem wykonywania ciasta. Kroimy je w kostkę. Żelatynę namaczamy w gorącej wodzie. Mleko zagotowujemy i dodajemy do niego namoczoną wcześniej żelatynę oraz cukier.
Gdy masa wystygnie dodajemy śmietankę, dokładnie mieszamy, dodajemy galaretki pokrojone w kostkę i przekładamy do tortownicy. Uwaga: masa szybko tężeje. Wstawiamy do lodówki.
Gdy masa zastygnie na wierzchu układamy owoce i zalewamy tężejącą galaretką.
 
wtorek, 21 lipca 2009, bluszszcz1
TrackBack
Komentarze
rain1drop
2009/07/22 11:25:27
Ogromnie lubię wszystkie deserki oparte na koncepcji sernika na zimno :) Dziękuję, że bierzesz udział w Festiwalu Deserów, pozdrawiam! :)
2009/07/22 19:06:21
A ja się cieszę, że mogę wziąć udział w tej akcji:). Pozdrawiam gorąco:)
2009/07/22 20:25:31
Justysiu:)
I śmietanowca też zrobiłaś ...piekny :) Ładnie poukładałaś swoje truskaweczki, szkoda że już nie ma tych owoców, ale tak jak wspomniałaś z powodzeniem można tu wykorzystać też inne owoce np.... brzoskwinie, jagody czy wiśnie:) |
 
|
