Odrobina chęci, trochę wolnego czasu, a w mojej głowie mnóstwo pomysłów na pyszne ciasta, romantyczną kolację we dwoje czy po prostu smaczny domowy obiadek.

Sałatki

czwartek, 25 listopada 2010

Prosta w wykonaniu, nie pochłaniająca zbyt dużo czasu, a jakże smaczna i sycąca. Idealna na andrzejkowe imprezy i nie tylko...

Składniki:

  • mały słoik czarnych oliwek
  • 30 dag ostrego sera żółtego
  • 60 dag kiełbasy cienkiej wg uznania np. zwyczajnej
  • puszka kukurydzy
  • majonez
  • sól, pieprz do smaku
Sposób wykonania:

Oliwki kroimy w plasterki, ser żółty i kiełbasę w średnią kostkę. Wszystko mieszamy, dodajemy odsączoną kukurydzę. Dodajemy majonez, doprawiamy solą i pieprzem i cieszymy się ciekawym smakiem:)
Smacznego:)

 

wtorek, 29 grudnia 2009

Wykwintna, smaczna sałatka. Doskonała na przyjęcia.

Składniki:

 

  • 35 dag wędliny drobiowej
  • słoiczek selera konserwowego
  • puszka kukurydzy
  • puszka brzoskwiń
  • dwie garście rodzynek
  • dwie garście orzechów włoskich
  • pęczek natki pietruszki (opcjonalnie)
  • majonez
  • sól, pieprz do smaku
Wędlinę kroimy w drobną kostkę, tak samo odsączone brzoskwinie, mieszamy z sobą. Dodajemy odsączony z zalewy seler, rodzynki. Orzechy prażymy na gorącej suchej patelni przez 2-3 minuty co jakiś czas mieszając. Dodajemy do pozostałych składników. Dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki, majonez i doprawiamy do smaku. Odstawiamy na 2-3 godziny do lodówki.

Sałatka smakuje wyśmienicie sama, ale pasują do niej także maślane grzanki.

 

Szybka, zdrowa i pyszna sałatka. Idealna na co dzień jak i na każdą imprezę.

Składniki:

  • 4 puszki tuńczyka w sosie własnym
  • puszka kukurydzy
  • puszka ananasa
  • majonez
  • sól do smaku
Tuńczyka i kukurydzę odsączamy, mieszamy z sobą. Ananasa odsączamy i kroimy w drobną kostkę. Dodajemy majonez, doprawiamy solą.

20:36, bluszszcz1 , Sałatki
Link Komentarze (1) »
wtorek, 28 lipca 2009

Duża ilość warzyw z kawałkami mięsa do tego chrupiące grzanki i aromatyczny czosnek. Taka propozycja na zastąpienie latem tradycyjnego obiadu solidniejszą sałatką.

Składniki na 4 porcje:

  • 3 kromki chleba tostowego
  • 16 łyżek oleju
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 sałata rzymska
  • 700g filetów z piersi kurczaka
  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki ostrej musztardy
  • 2 żółtka
  • cukier
  • 25g parmezan lub startego sera żółtego
Tosty kroimy w kostkę, smażymy z nich grzanki na 4 łyżkach rozgrzanego oleju. 2 ząbki czosnku obieramy, siekamy, dodajemy do grzanek i chwilę smażymy. Grzanki osączamy z tłuszczu na ręczniku papierowym.
Sałatę przebieramy, płuczemy, osuszamy i rwiemy na kawałki. Mięso myjemy, kroimy w kostkę i smażymy ok. 5 minut na 2 łyżkach rozgrzanego oleju. Doprawiamy solą i pieprzem. Resztę czosnku obieramy, rozgniatamy, mieszamy z sokiem z cytryny, musztardą żółtkami i resztą oleju. Sos doprawiamy solą, pieprzem i cukrem, polewamy nim sałatę, mieszamy. Przed podaniem na sałatce rozkładamy kawałki mięsa, posypujemy grzankami i wiórkami sera.

15:34, bluszszcz1 , Sałatki
Link Komentarze (3) »
sobota, 27 czerwca 2009

Pyszna sałatka, która króluje na każdej imprezie. Doskonałe uzupełnienie smaków kurczaka wędzonego i słodkiego ananasa. Trzeba spróbować, bo tego nie da się opisać....


SKŁADNIKI:

  • 4 udka wędzone z kurczaka
  • puszka kukurydzy
  • puszka ananasów
  • majonez
  • sól do smaku
Udka obieramy z mięsa i kroimy w kostkę.
Ananasa odcedzamy z soku, kroimy w kostkę.
Mięso, ananasa i kukurydzę mieszamy z majonezem, doprawiamy do smaku solą.

17:42, bluszszcz1 , Sałatki
Link Dodaj komentarz »
Durszlak.pl Marzycielska Poczta.